CARNAVAL DE CAJAMARCA (Febrero – Marzo)
Provincia de Cajamarca, distrito de Cajamarca y distritos aledaños. Se trata de una de las celebraciones más importantes de la zona. Todos los barrios se preparan para presentarse en concursos donde predominan la música y la danza. Los cajamarquinos organizan un desfile y los pobladores acompañan al Rey Momo, mientras patrullas y comparsas bailan y cantan simultáneamente, alegrando las calles. Las noches son propicias para coronar reinas, ver bailes populares y probar bebidas y platos típicos. Las celebraciones del Carnaval de Cajamarca se extienden por un mes, con ocho días centrales.

FIESTA DE LAS CRUCES (Marzo – Abril)
Provincia de Cajamarca, poblado de Porcón. El Domingo de Ramos, día central de la fiesta, se llevan a cabo cuatro ceremonias: la coronación de las Cruces, el saludo al "Señor" en la casa del mayordomo (encargado de liderar los festejos cada año), responsos cantados en quechua y latín y, finalmente, la procesión a la capilla del poblado de Porcón. En esta procesión desfilan más de medio centenar de cruces de unos 60 kg de peso cada una, las mismas que son adornadas con imágenes y espejos.

FIESTA DE SAN JUAN BAUTISTA (Junio 24)
Provincia de Chota - distrito de Chota, provincia de Cutervo - distrito de Cutervo, provincia de San Pablo – distrito de San Pablo. Actividades religiosas, sociales y exposiciones artesanales en honor al Santo Patrón San Juan Bautista.

FERIA FONGAL DE CAJAMARCA (Julio 24 al 31)
Provincia de Cajamarca, distrito de Baños del Inca. Exposición y venta de productos agropecuarios, agroindustriales y artesanales, entre otros. También se realizan concursos de Caballos Peruanos de Paso y marinera.

SEÑOR DE HUAMANTANGA (Septiembre 23 al 25)
Provincia de Jaén, distrito de Jaén. Feria regional con actividades religiosas, culturales y deportivas.